Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
МИД РФ: Ереван попустительствует кампании Запада по развитию антироссийских настроений Через Азербайджан из России в Армению отправлено 126 т карбамида и 67 т муки Посольство РФ в Республике Армения поздравляет народ Армении с Днем Республики Европейский парламент считает карабахцев беженцами, а не «сбежавшими»: глава «Евронест» Армянская сеть TUMO начала работу в Испании Яна Егорян привела команду к золоту Кубка мира Информационный штаб Арцаха организует встречу в представительстве Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или Китаю Пашинян анонсировал для Армении эпохальные события Ашот Даниелян: Власти Армении совершили очередной позорный и аморальный шаг в отношении Арцаха и его народа NBC: Пентагон разработал список дополнительных сложных целей в Иране Пеку направо и налево, остановиться не могу: творожные ватрушки с любым джемом или ягодами — получатся у каждой хозяйки
Лента новостей
МИД РФ: Ереван попустительствует кампании Запада по развитию антироссийских настроенийЧерез Азербайджан из России в Армению отправлено 126 т карбамида и 67 т мукиПосольство РФ в Республике Армения поздравляет народ Армении с Днем РеспубликиЕвропейский парламент считает карабахцев беженцами, а не «сбежавшими»: глава «Евронест»Армянская сеть TUMO начала работу в ИспанииЯна Егорян привела команду к золоту Кубка мираИнформационный штаб Арцаха организует встречу в представительстве Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или КитаюПашинян анонсировал для Армении эпохальные событияАшот Даниелян: Власти Армении совершили очередной позорный и аморальный шаг в отношении Арцаха и его народаNBC: Пентагон разработал список дополнительных сложных целей в ИранеПеку направо и налево, остановиться не могу: творожные ватрушки с любым джемом или ягодами — получатся у каждой хозяйки Самолет Ан-2 потерпел крушение в Казахстане Мировые цены на газ могут летом вырасти на 50%В Ереване произошло крупное ДТП: среди пострадавших военнослужащиеА как будут определены 300-500 тысяч? «Паст»Какое правительство сформирует Роберт Кочарян? «Паст»«Придет время, когда все виновные будут привлечены к ответственности»: «Паст»Низкая политическая планка Пашиняна, и позиция Царукяна: «Паст»Кто станет министром внутренних дел? «Паст»
Вся лента »
Life style

Рестораны Дубая лидируют в авторитетном рейтинге «50 Best» на Ближнем Востоке

he 50 Best Restaurants обнародовал свой список на 2024 год для Ближнего Востока и Северной Африки (MENA), и один город доминирует в рейтинге. И неудивительно, что им оказался Дубай.

18 ресторанов Дубая входят в топ-50, Амман, Каир и Тель-Авив делят второе место с пятью заведениями каждый, а Марракеш и Бейрут занимают третье место с тремя ресторанами каждый. В список, за который проголосовали более 250 экспертов индустрии продуктов питания и напитков по всему региону, вошли рестораны в 14 городах региона.

Orfali Bros Bistro завоевал высший титул второй год подряд. Заведение, открытое в 2021 году тремя братьями — Мохаммедом, Вассимом и Омаром — прославляет их сирийское наследие и включает в себя международное влияние многих зарубежных жителей Дубая.

«Мы очень рады и для нас большая честь получить эту награду», — сказал Мохаммад Орфали CNN, добавив, что меню рестонана представляет «сообщество Дубая и разнообразие людей здесь».

В заявлении для прессы Уильям Дрю, директор по контенту «50 лучших ресторанов Ближнего Востока и Северной Африки», похвалил Orfali Bros Bistro за «креативность, инновации и презентацию блюд, дополненные интимным стилем обслуживания».

Другие рестораны Дубая, входящие в первую десятку, включают Trèsind Studio (ресторан изысканной кухни, специализирующийся на экспериментальной современной индийской кухне), Ossiano (знаменитый «подводный» ресторан морепродуктов в Atlantis, The Palm), Moonrise (уютный ресторан японской и ближневосточной кухни) и 3Fils (известный своими блюдами азиатской кухни в стиле фьюжн и фирменными блюдами из морепродуктов).

За два года, прошедших с тех пор, как 50 Best начал свой список MENA, тип гостей, посещающих рестораны Дубая, изменился, говорит Грегуар Бергер, шеф-повар ресторана Ossiano, который был назван третьим лучшим рестораном региона.

Ресторанный ландшафт Дубая кардинально изменился с тех пор, как Бергер начал работать в Ossiano в 2014 году, отойдя от франшиз и гиперкоммерциализированных предприятий в сторону гастрономических впечатлений, подчеркивающих артистизм и кулинарный опыт, говорит он.

Теперь Бергер видит, что все больше гостей из-за границы приезжают в Дубай, чтобы «открыть для себя новые кулинарные направления» и «найти то, что, я уверен, вы не найдете где-либо еще».

В список попали три новых ресторана из Дубая: Bait Maryam, где шеф-повар Салам Даккак знакомит посетителей мира с домашней палестинской кухней; 21 Grams, ресторан и пекарня, где подают блюда балканской кухни; и Row on 45, ресторан изысканной кухни, которым управляет знаменитый шеф-повар Джейсон Атертон.