Домашние тонкие блинчики: классический рецепт для идеального завтрака
Тонкие и нежные блинчики — идеальный вариант для вкусного завтрака или десерта. Этот простой рецепт позволит вам приготовить дома идеальные блинчики, тающие во рту. Попробуйте и убедитесь сами!
Ингредиенты
- Молоко — 500 мл
- Куриные яйца — 3 шт.
- Мука пшеничная — 250 г
- Сахарный песок — 1–2 ст. л. (можно больше для сладости)
- Соль — щепотка
- Масло растительное — 2 ст. л. в тесто и несколько капель для жарки
Способ приготовления
В подходящую емкость разбейте яйца, засыпьте по вкусу соль и сахар и взбивайте до однородности. Туда же вливайте молоко тонкой струйкой, не прекращая взбивать. Просейте муку и тоже очень аккуратно вмешайте ее в нашу смесь. Нужно действовать деликатно, чтобы предотвратить появление комочков. Добавьте пару ложек масла в тесто и опять как следует перемешайте.
Тем временем разогрейте сковороду, смажьте ее маслом. Налейте немного получившейся смеси на сковородку. Распределите тесто по всему пространству тонко. Жарьте блинчики с каждой стороны по 1–2 минуты на среднем огне.
Пищевая ценность:
- Калорийность — 180 ккал на 100 г
- Время приготовления — около 30 минут
Попробуйте подать блинчики с вашими любимыми начинками: вареньем, медом или сметаной.
Посмотрите другой рецепт на нашем сайте: маринованные огурцы по-фински с горчицей.
Аэропорт Пулково начал принимать и отправлять рейсы по согласованию
"Ростелеком" заявил о мощной DDoS-атаке на свою сеть
Невролог раскрыла, почему молодежь все чаще сталкивается с инсультами
Геополитическое балансирование — на «нитке». «Паст»
Силы ПВО за ночь сбили 50 украинских БПЛА над территорией России
Пугачева приняла тяжелое решение о единственной квартире в Москве
В Курской области задержан планировавший теракт против чиновника агент Киева
В «Роскосмосе» анонсировали развертывание первого модуля РОС в 2028 году
Количество сбитых над Ленобластью украинских БПЛА увеличилось до восьми
А где же человечность? «Паст»