Как приготовить варенье из дынных корок: пошаговый рецепт
Купили дыню? Не спешите избавляться от срезанных корочек: они могут стать основой необычного и вкусного десерта. Рассказываем, как приготовить варенье из дынных корок.
Ингредиенты
- дынные корки (без мякоти и кожуры) — 800 г;
- сахар — 300 г;
- лимонная кислота — ½ ч.л.
Способ приготовления
Удалите с дынных корок мякоть и кожуру. Нарежьте корки квадратиками, выложите в глубокую емкость и засыпьте сахаром. Перемешайте, накройте крышкой или пищевой пленкой, уберите в холодильник на 4–5 часов. За это время корки пустят сок.
Поставьте засахаренные корки на огонь, всыпьте лимонную кислоту. Помешивая, доведите до кипения и варите 5–7 минут, затем оставьте остывать на 2 часа.
Снова доведите варенье до кипения, готовьте 5 минут и оставьте на 2 часа. Повторите эту же процедуру в третий раз.
Аэропорт Пулково начал принимать и отправлять рейсы по согласованию
"Ростелеком" заявил о мощной DDoS-атаке на свою сеть
Невролог раскрыла, почему молодежь все чаще сталкивается с инсультами
Геополитическое балансирование — на «нитке». «Паст»
Силы ПВО за ночь сбили 50 украинских БПЛА над территорией России
Пугачева приняла тяжелое решение о единственной квартире в Москве
В Курской области задержан планировавший теракт против чиновника агент Киева
В «Роскосмосе» анонсировали развертывание первого модуля РОС в 2028 году
Количество сбитых над Ленобластью украинских БПЛА увеличилось до восьми
А где же человечность? «Паст»