Главная Лента Видео Поделиться
МИД РФ: Ереван попустительствует кампании Запада по развитию антироссийских настроений Через Азербайджан из России в Армению отправлено 126 т карбамида и 67 т муки Посольство РФ в Республике Армения поздравляет народ Армении с Днем Республики Европейский парламент считает карабахцев беженцами, а не «сбежавшими»: глава «Евронест» Армянская сеть TUMO начала работу в Испании Яна Егорян привела команду к золоту Кубка мира Информационный штаб Арцаха организует встречу в представительстве Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или Китаю Пашинян анонсировал для Армении эпохальные события Ашот Даниелян: Власти Армении совершили очередной позорный и аморальный шаг в отношении Арцаха и его народа NBC: Пентагон разработал список дополнительных сложных целей в Иране Пеку направо и налево, остановиться не могу: творожные ватрушки с любым джемом или ягодами — получатся у каждой хозяйки
МИД РФ: Ереван попустительствует кампании Запада по развитию антироссийских настроенийЧерез Азербайджан из России в Армению отправлено 126 т карбамида и 67 т мукиПосольство РФ в Республике Армения поздравляет народ Армении с Днем РеспубликиЕвропейский парламент считает карабахцев беженцами, а не «сбежавшими»: глава «Евронест»Армянская сеть TUMO начала работу в ИспанииЯна Егорян привела команду к золоту Кубка мираИнформационный штаб Арцаха организует встречу в представительстве Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или КитаюПашинян анонсировал для Армении эпохальные событияАшот Даниелян: Власти Армении совершили очередной позорный и аморальный шаг в отношении Арцаха и его народаNBC: Пентагон разработал список дополнительных сложных целей в ИранеПеку направо и налево, остановиться не могу: творожные ватрушки с любым джемом или ягодами — получатся у каждой хозяйки Самолет Ан-2 потерпел крушение в Казахстане Мировые цены на газ могут летом вырасти на 50%В Ереване произошло крупное ДТП: среди пострадавших военнослужащиеА как будут определены 300-500 тысяч? «Паст»Какое правительство сформирует Роберт Кочарян? «Паст»«Придет время, когда все виновные будут привлечены к ответственности»: «Паст»Низкая политическая планка Пашиняна, и позиция Царукяна: «Паст»Кто станет министром внутренних дел? «Паст»
Life style

Пошаговый рецепт кабачков с фаршем и сыром, запеченных в духовке

Фаршированные кабачки с фаршем и сыром получаются очень вкусными и сытными. Рассказываем, как запечь кабачки кружочками с фаршем в духовке.

Ингредиенты:

  • кабачки — 2 шт.;
  • фарш (любой по вкусу) — 300 г;
  • твердый сыр — 100 г;
  • томат — 1 шт.;
  • луковица — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • оливковое масло — 2-3 ст. л.;
  • сметана (любой жирности) — 2 ст. л.;
  • соль, перец — по вкусу;
  • петрушка — 2-3 веточки.

Способ приготовления

Поставьте духовку разогреваться до 190 градусов.

Овощи и зелень промойте. Кабачки нарежьте кольцами. Их толщина должна быть около 3 см. С помощью ложки удалите мякоть не полностью, сохраняя дно. Кусочки кабачка превратятся в небольшие «мисочки». Измельчите ножом извлеченную мякоть.

Помидор нарежьте кружочками, сыр измельчите на терке, лук нарубите кубиками, чеснок — небольшими слайсами. Нашинкуйте листья петрушки (стебли не понадобятся).

 

Влейте масло в глубокую сковороду, разогрейте, всыпьте лук и готовьте 5 минут. Следом всыпьте мякоть кабачков и чеснок, жарьте 5 минут. Добавьте фарш, перец, соль. Жарьте 5 минут на сильном огне, не переставая помешивать. Всыпьте петрушку.

Застелите противень бумагой для выпекания. Выложите на него «кабачковые мисочки». Заполните их начинкой из овощей и мяса. Сверху выложите томатные кружочки. Смешайте сыр и сметану, выложите поверх помидоров.

Запекайте 20 минут под фольгой. Затем снимите фольгу и готовьте еще 20 минут.

Фаршированные кабачки готовы! Подавайте горячими.

Ранее мы поделились рецептом фаршированных помидоров.