Классический паштет из куриной печени: вкусная намазка своими руками
Этот рецепт паштета из куриной печени сочетает простоту и насыщенный вкус. Блюдо подходит для закусок и перекусов, а также легко готовится в домашних условиях. А еще паштет можно намазать на хлеб. Попробуйте повторить наш рецепт.
Ингредиенты
- Печень курицы — 500 г
- Масло подсолнечное — 2 ст. л. (пойдет на жарку)
- Луковица — 1 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Сливки 20% — 100 мл
- Соль, приправы, перец — по вашему вкусу
Способ приготовления
Хорошенько помойте куриную печень, уберите ее прожилки. Лук и морковку нарубите на небольшие кубики.
Разогрейте растительное масло и обжарьте куриную печень на сковороде около 7–10 минут до готовности.
В другой емкости жарьте лук и морковку, пока они не пожелтеют.
Соедините все ингредиенты в блендере или комбайне, отправьте туда же сливочное масло, сливки, специи, поперчите и посолите. Измельчите до однородности.
Переложите паштет в контейнер и оставьте его охлаждаться в холодильнике на два часа перед подачей.




















Низкая политическая планка Пашиняна, и позиция Царукяна: «Паст»
Самолет Ан-2 потерпел крушение в Казахстане
В Литве высказались о нападении на Калининград
Политика сателлитов: как «ложные оппозиционеры» работают на воспроизводство власти Никола Пашиняна? ...
США заверили, что готовы помочь России по Украине
Пеку направо и налево, остановиться не могу: творожные ватрушки с любым джемом или ягодами — получат...
Армения оказалась перед выбором между Россией и Евросоюзом. Что это означает
«Придет время, когда все виновные будут привлечены к ответственности»: «Паст»
Аннулирует ли ЦИК регистрацию Никола Пашиняна? «Паст»
Четыре Вардапета станут епископами