Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
МИД РФ: Ереван попустительствует кампании Запада по развитию антироссийских настроений Через Азербайджан из России в Армению отправлено 126 т карбамида и 67 т муки Посольство РФ в Республике Армения поздравляет народ Армении с Днем Республики Европейский парламент считает карабахцев беженцами, а не «сбежавшими»: глава «Евронест» Армянская сеть TUMO начала работу в Испании Яна Егорян привела команду к золоту Кубка мира Информационный штаб Арцаха организует встречу в представительстве Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или Китаю Пашинян анонсировал для Армении эпохальные события Ашот Даниелян: Власти Армении совершили очередной позорный и аморальный шаг в отношении Арцаха и его народа NBC: Пентагон разработал список дополнительных сложных целей в Иране Пеку направо и налево, остановиться не могу: творожные ватрушки с любым джемом или ягодами — получатся у каждой хозяйки
Лента новостей
МИД РФ: Ереван попустительствует кампании Запада по развитию антироссийских настроенийЧерез Азербайджан из России в Армению отправлено 126 т карбамида и 67 т мукиПосольство РФ в Республике Армения поздравляет народ Армении с Днем РеспубликиЕвропейский парламент считает карабахцев беженцами, а не «сбежавшими»: глава «Евронест»Армянская сеть TUMO начала работу в ИспанииЯна Егорян привела команду к золоту Кубка мираИнформационный штаб Арцаха организует встречу в представительстве Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или КитаюПашинян анонсировал для Армении эпохальные событияАшот Даниелян: Власти Армении совершили очередной позорный и аморальный шаг в отношении Арцаха и его народаNBC: Пентагон разработал список дополнительных сложных целей в ИранеПеку направо и налево, остановиться не могу: творожные ватрушки с любым джемом или ягодами — получатся у каждой хозяйки Самолет Ан-2 потерпел крушение в Казахстане Мировые цены на газ могут летом вырасти на 50%В Ереване произошло крупное ДТП: среди пострадавших военнослужащиеА как будут определены 300-500 тысяч? «Паст»Какое правительство сформирует Роберт Кочарян? «Паст»«Придет время, когда все виновные будут привлечены к ответственности»: «Паст»Низкая политическая планка Пашиняна, и позиция Царукяна: «Паст»Кто станет министром внутренних дел? «Паст»
Вся лента »
Life style

Готовлю кабачки по-новому! Хрустящие рулетики в ароматном маринаде на зиму!

Готовим кабачковые рулетики с морковью на зиму! Представьте: холодным зимним вечером вы открываете баночку, а там — яркие, аппетитные рулетики из кабачков, пропитанные ароматным маринадом с чесноком и зеленью. Это не просто заготовка, а настоящая вкусовая бомба, которая украсит любой стол!

Для начала берем 1,5 кг молодых кабачков (с тонкой кожицей и мелкими семечками). Нарезаем их вдоль длинными лентами толщиной 2–3 мм — удобно использовать овощечистку или острый нож. 2 моркови натираем на корейской терке или режем тонкой соломкой. В стерильные литровые банки укладываем на дно зонтик укропа, пару веточек петрушки и 2–3 зубчика чеснока (можно разрезать пополам для более насыщенного вкуса).

Теперь сворачиваем рулетики: на каждую кабачковую ленту выкладываем немного моркови, аккуратно скручиваем и плотно укладываем в банки вертикально. Готовим маринад: на 1 литр воды добавляем 1 ст.л. соли с горкой, 2 ст.л. сахара, по 2 горошины черного и душистого перца. Доводим до кипения и заливаем банки с рулетиками кипящим рассолом. Оставляем на 10 минут, затем сливаем жидкость обратно в кастрюлю, снова кипятим и повторно заливаем. В каждую банку добавляем 50 мл 9% уксуса, сразу закатываем, переворачиваем и укутываем до остывания.