Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
МИД РФ: Ереван попустительствует кампании Запада по развитию антироссийских настроений Через Азербайджан из России в Армению отправлено 126 т карбамида и 67 т муки Посольство РФ в Республике Армения поздравляет народ Армении с Днем Республики Европейский парламент считает карабахцев беженцами, а не «сбежавшими»: глава «Евронест» Армянская сеть TUMO начала работу в Испании Яна Егорян привела команду к золоту Кубка мира Информационный штаб Арцаха организует встречу в представительстве Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или Китаю Пашинян анонсировал для Армении эпохальные события Ашот Даниелян: Власти Армении совершили очередной позорный и аморальный шаг в отношении Арцаха и его народа NBC: Пентагон разработал список дополнительных сложных целей в Иране Пеку направо и налево, остановиться не могу: творожные ватрушки с любым джемом или ягодами — получатся у каждой хозяйки
Лента новостей
МИД РФ: Ереван попустительствует кампании Запада по развитию антироссийских настроенийЧерез Азербайджан из России в Армению отправлено 126 т карбамида и 67 т мукиПосольство РФ в Республике Армения поздравляет народ Армении с Днем РеспубликиЕвропейский парламент считает карабахцев беженцами, а не «сбежавшими»: глава «Евронест»Армянская сеть TUMO начала работу в ИспанииЯна Егорян привела команду к золоту Кубка мираИнформационный штаб Арцаха организует встречу в представительстве Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или КитаюПашинян анонсировал для Армении эпохальные событияАшот Даниелян: Власти Армении совершили очередной позорный и аморальный шаг в отношении Арцаха и его народаNBC: Пентагон разработал список дополнительных сложных целей в ИранеПеку направо и налево, остановиться не могу: творожные ватрушки с любым джемом или ягодами — получатся у каждой хозяйки Самолет Ан-2 потерпел крушение в Казахстане Мировые цены на газ могут летом вырасти на 50%В Ереване произошло крупное ДТП: среди пострадавших военнослужащиеА как будут определены 300-500 тысяч? «Паст»Какое правительство сформирует Роберт Кочарян? «Паст»«Придет время, когда все виновные будут привлечены к ответственности»: «Паст»Низкая политическая планка Пашиняна, и позиция Царукяна: «Паст»Кто станет министром внутренних дел? «Паст»
Вся лента »
Life style

Патиссоны маринованные — хрустящий хит ваших закромов!

Эти необычные консервы станут любимой закуской в вашей коллекции зимних заготовок. Патиссоны идеально подходят для маринования — они сохраняют форму, прекрасно пропитываются рассолом и хранятся без холодильника.

Почему стоит попробовать

  • Нежный хрустящий вкус с кисло-сладкими нотками
  • Простота приготовления
  • Долгий срок хранения
  • Необычная альтернатива традиционным огурцам и помидорам

Ингредиенты на 1-литровую банку

  • Патиссоны — 600 г
  • Черный перец — 10 горошин
  • Душистый перец — 3 горошины
  • Лавровый лист — 1/2 шт.
  • Семена горчицы — 1/2 ч. л.
  • Укроп — 2 веточки

Для маринада (на 1 л воды)

  • Соль — 1 ст. л.
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Уксус 9% — 8 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка банок:

  • на дно чистой банки уложите специи и зелень;
  • плотно заполните банку патиссонами.

Первая заливка:

  • залейте кипятком до верха;
  • накройте крышкой, оставьте на 10 минут.

Вторая заливка:

  • слейте воду в кастрюлю, доведите до кипения;
  • снова залейте банки, оставьте на 10 минут.

Приготовление маринада:

  • слейте воду в кастрюлю;
  • добавьте соль и сахар, доведите до кипения;
  • влейте уксус непосредственно перед закаткой.

Завершающий этап:

  • залейте кипящий маринад в банки;
  • плотно закрутите крышки;
  • переверните банки, укутайте до остывания.

Эти маринованные патиссоны станут изюминкой вашего зимнего стола. Их необычный вкус и приятная хрустящая текстура обязательно понравятся вашим гостям и домочадцам. Попробуйте этот простой рецепт — и вы получите вкусную и оригинальную закуску на весь холодный сезон!

В разгар лета, когда столбик термометра уверенно держится у отметки 40 °C, горячие блюда отходят на второй план. Идеальный выбор в такую погоду — освежающая, лёгкая, но сытная окрошка.