Тарт татен со сливами: простой французский пирог из готового теста
Тарт татен — это не просто пирог, а настоящая французская магия. Он готовится «наоборот»: первым делом начинка, следом тесто, а потом все переворачивается, превращаясь в великолепный десерт с хрустящей карамельной корочкой. Со сливами он получается особенно сочным и ароматным. Попробуйте приготовить этот волшебный пирог!
Смажьте форму для выпечки (желательно чугунную) 50 г сливочного масла, посыпьте 100 г сахарного песка. Уложите туда половинки 10–12 слив (разрезами вверх) плотно друг к другу. Посыпьте щепоткой корицы и ванилью. Косточку, разумеется, удалите!
Накройте сливы пластом готового слоеного теста (около 250 г), завернув края внутрь. Выпекайте 25–30 минут при 190 °C до золотистого цвета. Дайте остыть 5 минут, затем переверните на сервировочное блюдо.

Как сохранить арбуз на зиму? Этот способ вы не знали!
-
Совет: подавайте теплым с шариком ванильного мороженого — холодный крем и горячая карамель создадут идеальный контраст.
Поделились рецептом лепешки катламы — простой татарский рецепт.




















Аэропорт Пулково начал принимать и отправлять рейсы по согласованию
"Ростелеком" заявил о мощной DDoS-атаке на свою сеть
Невролог раскрыла, почему молодежь все чаще сталкивается с инсультами
Геополитическое балансирование — на «нитке». «Паст»
Силы ПВО за ночь сбили 50 украинских БПЛА над территорией России
Пугачева приняла тяжелое решение о единственной квартире в Москве
В Курской области задержан планировавший теракт против чиновника агент Киева
В «Роскосмосе» анонсировали развертывание первого модуля РОС в 2028 году
Количество сбитых над Ленобластью украинских БПЛА увеличилось до восьми
А где же человечность? «Паст»