Главная Лента Видео Поделиться
МИД РФ: Ереван попустительствует кампании Запада по развитию антироссийских настроений Через Азербайджан из России в Армению отправлено 126 т карбамида и 67 т муки Посольство РФ в Республике Армения поздравляет народ Армении с Днем Республики Европейский парламент считает карабахцев беженцами, а не «сбежавшими»: глава «Евронест» Армянская сеть TUMO начала работу в Испании Яна Егорян привела команду к золоту Кубка мира Информационный штаб Арцаха организует встречу в представительстве Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или Китаю Пашинян анонсировал для Армении эпохальные события Ашот Даниелян: Власти Армении совершили очередной позорный и аморальный шаг в отношении Арцаха и его народа NBC: Пентагон разработал список дополнительных сложных целей в Иране Пеку направо и налево, остановиться не могу: творожные ватрушки с любым джемом или ягодами — получатся у каждой хозяйки
МИД РФ: Ереван попустительствует кампании Запада по развитию антироссийских настроенийЧерез Азербайджан из России в Армению отправлено 126 т карбамида и 67 т мукиПосольство РФ в Республике Армения поздравляет народ Армении с Днем РеспубликиЕвропейский парламент считает карабахцев беженцами, а не «сбежавшими»: глава «Евронест»Армянская сеть TUMO начала работу в ИспанииЯна Егорян привела команду к золоту Кубка мираИнформационный штаб Арцаха организует встречу в представительстве Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или КитаюПашинян анонсировал для Армении эпохальные событияАшот Даниелян: Власти Армении совершили очередной позорный и аморальный шаг в отношении Арцаха и его народаNBC: Пентагон разработал список дополнительных сложных целей в ИранеПеку направо и налево, остановиться не могу: творожные ватрушки с любым джемом или ягодами — получатся у каждой хозяйки Самолет Ан-2 потерпел крушение в Казахстане Мировые цены на газ могут летом вырасти на 50%В Ереване произошло крупное ДТП: среди пострадавших военнослужащиеА как будут определены 300-500 тысяч? «Паст»Какое правительство сформирует Роберт Кочарян? «Паст»«Придет время, когда все виновные будут привлечены к ответственности»: «Паст»Низкая политическая планка Пашиняна, и позиция Царукяна: «Паст»Кто станет министром внутренних дел? «Паст»
Life style

Nutrients: Красное мясо в сбалансированном рационе поддерживает здоровье мозга

Недавнее исследование, результаты которого  опубликованы в журнале Nutrients, показало, что умеренное потребление красного мяса в рамках сбалансированного рациона может способствовать улучшению уровня питательных веществ, поддерживающих здоровье мозга, таких как витамин B12 и цинк, без негативного влияния на микрофлору кишечника или психическое здоровье.

В исследовании приняли участие более 3600 участников, данные которых были собраны в рамках проекта American Gut Project. Участники предоставляли образцы фекалий и заполняли анкеты о своем рационе, после чего рацион оценивался с использованием Индекса здорового питания (HEI), учитывающего как полезные, так и вредные компоненты питания.

Участники были разделены на четыре группы в зависимости от потребления красного мяса и качества рациона. Результаты показали, что потребители красного мяса с высоким HEI имели более высокие уровни витаминов и минералов, поддерживающих здоровье мозга, таких как витамин B12, цинк, селен, кальций, витамин D, холин и железо, по сравнению с теми, кто не употреблял красное мясо. При этом уровень фолата был немного ниже у потребителей красного мяса, но это не приводило к дефициту. Кроме того, умеренное потребление красного мяса в рамках высококачественного рациона не оказывало неблагоприятного влияния на микробиоту кишечника и было связано с улучшением разнообразия микробов. Высокие показатели HEI также коррелировали с более низкой распространенностью депрессии, биполярного расстройства и мигрени, независимо от потребления красного мяса.

Авторы исследования отмечают, что работа носила поперечный характер и не может установить причинно-следственные связи. Также они раскрывают, что исследование финансировалось Национальной ассоциацией производителей говядины, хотя спонсоры не участвовали в проектировании исследования или анализе данных.