Moscow
Paris
Beijing
Los Angeles
Yerevan
Tbilisi
Главная Лента Видео Поделиться
МИД РФ: Ереван попустительствует кампании Запада по развитию антироссийских настроений Через Азербайджан из России в Армению отправлено 126 т карбамида и 67 т муки Посольство РФ в Республике Армения поздравляет народ Армении с Днем Республики Европейский парламент считает карабахцев беженцами, а не «сбежавшими»: глава «Евронест» Армянская сеть TUMO начала работу в Испании Яна Егорян привела команду к золоту Кубка мира Информационный штаб Арцаха организует встречу в представительстве Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или Китаю Пашинян анонсировал для Армении эпохальные события Ашот Даниелян: Власти Армении совершили очередной позорный и аморальный шаг в отношении Арцаха и его народа NBC: Пентагон разработал список дополнительных сложных целей в Иране Пеку направо и налево, остановиться не могу: творожные ватрушки с любым джемом или ягодами — получатся у каждой хозяйки
Лента новостей
МИД РФ: Ереван попустительствует кампании Запада по развитию антироссийских настроенийЧерез Азербайджан из России в Армению отправлено 126 т карбамида и 67 т мукиПосольство РФ в Республике Армения поздравляет народ Армении с Днем РеспубликиЕвропейский парламент считает карабахцев беженцами, а не «сбежавшими»: глава «Евронест»Армянская сеть TUMO начала работу в ИспанииЯна Егорян привела команду к золоту Кубка мираИнформационный штаб Арцаха организует встречу в представительстве Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или КитаюПашинян анонсировал для Армении эпохальные событияАшот Даниелян: Власти Армении совершили очередной позорный и аморальный шаг в отношении Арцаха и его народаNBC: Пентагон разработал список дополнительных сложных целей в ИранеПеку направо и налево, остановиться не могу: творожные ватрушки с любым джемом или ягодами — получатся у каждой хозяйки Самолет Ан-2 потерпел крушение в Казахстане Мировые цены на газ могут летом вырасти на 50%В Ереване произошло крупное ДТП: среди пострадавших военнослужащиеА как будут определены 300-500 тысяч? «Паст»Какое правительство сформирует Роберт Кочарян? «Паст»«Придет время, когда все виновные будут привлечены к ответственности»: «Паст»Низкая политическая планка Пашиняна, и позиция Царукяна: «Паст»Кто станет министром внутренних дел? «Паст»
Вся лента »
Life style

Мешаю капусту, кефир и муку: пеку капустные оладьи — по этому рецепту самые нежные и не жесткие

Если обычные оладьи уже надоели, попробуйте этот вариант. Капустные оладьи получаются неожиданно сочными, мягкими внутри и с аппетитной румяной корочкой. Их любят даже те, кто к капусте обычно равнодушен.

Главный секрет — сначала немного протушить капусту. Тогда она становится мягкой, дает сок и делает тесто нежным, а не сухим и «резиновым».

Ингредиенты: капуста — 500 г, кефир — 400 мл, мука — 300 г, яйцо — 1 шт., лук — 1 шт., морковь — 1 шт., соль — 1,5 ч. ложки, сода — 1 ч. ложка, растительное масло — для жарки.

Сначала обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, добавьте тертую морковь и готовьте пару минут. Затем выложите тонко нашинкованную капусту, слегка посолите и тушите под крышкой до мягкости. Остудите.

В миске смешайте кефир, яйцо, соль и соду, добавьте муку — тесто должно получиться густым. Вмешайте остывшую капусту с овощами.

Выкладывайте ложкой на сковороду с небольшим количеством масла и жарьте под крышкой на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

Ранее мы делились рецептом грибной икры вкуснее магазинной. Такая, что не остановиться.